2009年9月14日 星期一

採訪優秀企業家夫婦劉總經理及莊莉葳經理

右徐芸社長98 09 08
看了太葉茗茶有限公司劉總經理榮彬寫的茶韻,不得不佩服這位年輕人的細膩和用心.對於中華文化的發揚,可說是盡心盡力,鞠躬盡瘁.從茶的魅力,魏晉唐宋製茶一直到現代製茶法.讓人深入了解茶的淵源.
文中現代製茶法讓人學以致用無論是採擷 萎凋 殺青 揉捻 烘培 貯存等 .其中珍貴泡茶經驗圖說 水溫 水質 茶湯及茶器的知識,更是大家研究的重點.
茶藝禮儀,泡茶手法教學,太葉18招教您快速成為泡茶高手以及標準茶藝教學可說是茶書中的寶典.其中少數民族的茶文化如烤茶 響雷茶 奶茶 罐罐茶 八寶油茶湯 鹹油茶 穌油茶 土家族擂茶等令人津津樂道.
中國財經 新知識社長徐芸撰寫

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