食在地吃當季! 48位名廚美食展聯手上菜 四季得時料理660元/套起 風和日麗正得時! 三大旗艦主題館8/5-8美食展天天祭好康

「2016台灣美食展」將於8月5~8日於台北世貿一館盛大展出，其中更邀請新竹、嘉義、台中分別打造「風和竹縣、日麗台灣、得時台灣」三大旗艦主題館! 開展前，為讓大家搶先一睹「風和竹縣、日麗台灣、得時台灣」三大旗艦主題館風釆，新竹縣長邱鏡淳、台中市觀光旅遊局局長陳盛山及嘉義縣農業處長林良懋在今(7/27)更大秀廚藝，以家鄉天然食材入菜展現各地獨特的美食風味；現場更邀來數十位名廚大展手藝，搶先示範春、夏、秋、冬四季得時套餐，演繹「食在地，吃當季」的純真台灣味。

「2016台灣美食展」以「純真食代」為主題，有六大展區820個攤位，超過19個展館，歷年規模最大，台灣觀光協會會長賴瑟珍表示：「美食展自1990年舉辦至今，屢屢創下佳績，成功協助業者推廣與行銷美食文化，建立國際美食交流與分享的平台，穩固台灣美食的品牌形象，2016年將從美食的文化性、教育性及前瞻性出發，讓台灣美食，從產地到餐桌、從庶食小吃到星級料理、從食文化到飲文化，讓全世界都能透過美食看見台灣的純真滋味！」新竹縣長邱鏡淳也以新竹的特產柿餅帶來適合夏天食用的-玉子澄沙拉，讓大家看到新竹好食材更多的運用；同時為了讓民眾品味新竹九降風的美味，「風和竹縣館」邀請新竹縣知名業者共襄盛舉，如峨眉茶行、良柚柿餅工作坊、福樂休閒漁村〈烏魚子〉、新竹縣農會、璞玉擂茶、政進農產商行⋯等，並推出好康優惠，包括月光蛋黃酥買十盒送一盒、東方美人茶買2送一、阿娟姐鹹菜消費滿千送百、松子擂茶禮盒兩盒特價700元 (限量30組)、良柚柿餅工作坊購物滿800元贈燉補柿干湯包一包 (原價$100/包)、評鑑龍眼蜜特等獎 800元/一瓶…等。美食展現場除了展現九降風特殊風情外，另還設置茶席邀請北埔的小小茶藝師至現場教學表演，邀請民眾一同品嚐來自新竹的迷人韻味。此次展出的嘉義特產，分別為享譽國際的阿里山區高山茶、每回皆於「台灣國產精品咖啡豆評鑑」取得優異成績的咖啡、產量占全台2成甜度達15度的甜姐兒甜瓜、製成環節中，不可缺少日曬的烏魚子及愛玉子、梅子、筍等，邀請大家品味天然道地的嘉義美味，透過特色名產與伴手禮，一嚐陽光的甘甜美味。記者會現場，嘉義縣農業處長林良懋更用嘉義的日曬好食材-甜姐兒甜瓜、烏魚子、梅子，示範烏金鮮瓜佐梅醬，用酸甜的好滋味讓大家在饗食前先開開味。48位知名主廚聯手獻藝 四季料理 660元起 美食展搶先開賣 

本屆美食展以「順應天食，得時好食」的美食真諦出發，由台中市政府贊助精心打造「得時台灣館」，展前記者會當日台中亞緻、台北美福、綠水棧、日月潭涵碧樓酒店、寶麗金餐飲集團、台北君悅、頂鮮101、台中兆品、北投老爺、台中日光、台北福華、福容大飯店、圓山大飯店、台北晶華、麟手創料理、六福皇宮、六福萬怡、駱師父醬味川客菜、大地、好運南洋餐廳、台中福華、銘師父、台北儂來餐廳數十位名廚代表大展四季廚藝，展現得時純粹、自然的台灣美味。其中六福萬怡、大地酒店、台中福華、駱師傅川味醬客菜更在現場完整呈現「春、夏、秋、冬」四季套餐，讓大家先睹為快，以春、夏、秋、冬四季為題，呈現系列時令套餐，結合JIA Inc 品家家品、臺華窯、玲瓏窯的藝術食器，芳仕璐昂琉璃藝術館的裝置陳設，從視覺到味覺，再創餐飲美學新猷，體驗「食在地、吃當季」的食尚好味。「2016台灣美食展」歷年規模最大，現場另有國際廚藝競賽交流的「食之藝」、深究食材的「食之材」、展售創意食器的「食之器」、跟著美食去旅行的「食之旅」、全台伴手禮大集合的「食之伴」，以及今年新增的「食之育」展區，六大展區內容多元，優惠好康豐富，不容錯過! 即日起至8月4日，預購門票(全票)每張優惠價180元，8月5日至8日美食展期間恢復原價200元。歡迎民眾至7-11、全家、萊爾富、OK超商的購票機台及UDN售票網搶先預購，一起到美食展吃好料享好康。