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2026年6月30日 星期二
JR東日本大飯店台北 巨無霸1.5公斤霸王龍蝦包霸氣登場! 凱華樓中華料理推「龍宮海鮮港點盛宴」 四款創意港點演繹海洋鮮味新高度
JR東日本大飯店台北 巨無霸1.5公斤霸王龍蝦包霸氣登場!
凱華樓中華料理推「龍宮海鮮港點盛宴」 四款創意港點演繹海洋鮮味新高度
港點不只是經典,更能展現頂級海鮮的極致魅力。JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理由楊德興主廚於7月1日至9月30日期間推出「龍宮海鮮港點盛宴」,嚴選龍蝦、明蝦、海膽、鰆魚及新鮮小卷等高級海鮮食材,融合粵式點心工藝,打造四款兼具視覺震撼與細膩風味的創意港點,帶來一場宛如龍宮般的奢華海鮮饗宴。
本次最受矚目的主角,莫過於重量高達1.5公斤的「雪山霸王龍蝦包」(每顆售價3,280元)。外型宛如白雪覆蓋的山巒,內餡選用約600公克整隻龍蝦,搭配鮮甜蝦仁、高麗菜、薑汁及白胡椒調味,再以高筋麵粉手工包製,層層堆疊出鮮甜濃郁的海味,是適合多人共享的霸氣招牌之作。
喜愛香菜的饕客則不可錯過「香菜明蝦腸粉」(每份六入880元)。將彈牙飽滿的明蝦包裹於滑嫩腸粉之中,加入大量新鮮香菜,搭配芥藍菜與特製腸粉醬汁,香菜獨有的清香與明蝦鮮甜完美融合,入口層次豐富,令人一試難忘。
此外,創新推出的「小卷韭菜盒子」(每份380元),將新鮮小卷與翠嫩鮮香的韭菜拌製成餡,經煎製後外皮酥香、內餡飽滿,每一口都能品嚐到海鮮鮮甜與韭菜香氣交織出的迷人滋味。
另一道「海膽鰆魚餡餅」(每份380元)則選用肉質細緻的鰆魚,搭配濃郁甘甜的海膽入餡,透過主廚精準比例調配,將兩種海味完美交融,外皮金黃酥脆、內餡鮮嫩滑順,展現層次豐富且細膩優雅的風味。
此次「龍宮海鮮港點盛宴」突破傳統港點框架,以頂級海鮮食材結合創意巧思,不論是吸睛的霸王龍蝦包,或是香菜控必點的明蝦腸粉,都將帶給饕客耳目一新的味覺體驗。邀請喜愛港點與海鮮料理的消費者,品味來自大海的極致鮮美。
菜色價格為單點價格,另有多款套餐及單點菜單提供,需另加一成服務費。
【JR東日本大飯店台北「凱華樓中華料理」訂位資訊】
午餐時間:11:30至14:00 (最後點餐時間13:30)
晚餐時間:18:00至21:30 (最後點餐時間21:00)
地址: 台北市中山區南京東路三段133號B1樓(南京復興站旁) 訂位電話:02-7750-0933
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---臺北市立聯合醫院新聞稿發稿日期:114 年 11 月 27 日發稿時間:林森中醫昆明院區 中醫家庭暨社區醫學科 陳重嘉 主任聯絡電話:2591-6681 分機 1561中醫針灸邁入無痛新時代林森院區導入雷射療法守護市民健康
---------------------------------------------------------------守護市民健康一名長期飽受頑固性三叉神經痛折磨、對藥物反應不佳的患者,常出現左側顏面肌肉劇烈抽搐與陣發性刺痛,嚴重時波及對側臉部,甚至影響說話與進食。過往須接受數月傳統針刺針灸方能逐步緩解;導入「雷射針灸」後,疼痛得以即時紓解,療效可維持 2 至 3 週,回診頻率明顯降低。為強化中醫療效、提升民眾治療體驗,臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區正式引進雷射針灸,結合現代雷射科技與中醫經絡理論,提供非侵入、無痛、精準的新型針灸選擇。此療法特別適合怕針族群、高齡者或體質敏感者,翻轉社會對傳統針灸「扎針會痛」的刻板印象。林森中醫昆明院區長期以社區導向醫療服務為本,本次導入的雷射針灸係以低能量雷射光作用於穴位,達到活絡經絡、緩解病症的效果,且在治療過程中不穿刺、不流血、幾無疼痛感,患者能在舒適環境中完成療程。臨床與相關研究亦顯示,雷射針灸對肌肉骨骼疼痛、情緒緊張、婦科調理與消化困擾等皆有助益。中醫家庭暨社區醫學科主任陳重嘉指出,該院區不僅著眼於病痛處理,更致力於守護民眾「回歸健康、自在生活」的完整療癒歷程。
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