15獲獎商品

新北市特色伴手禮頒獎 15項獲獎商品各具在地特色 【新北訊】2012新北市特色伴手禮甄選活動在網路投票、專家評選、以及民眾試吃投票的激烈競爭後，共選出15項特色伴手禮，及5項入圍獎，在今(25)日頒獎典禮中，由市長朱立倫親自頒發獎牌，並向脫穎而出的廠商致意。 朱立倫表示，伴手禮是台灣人際文化中重要的一環，蘊含著祝福、思念與感謝之意，本次甄選出的特色的伴手禮，不僅融合了新北市在地的歷史與人文，更可貴的是，產品也隨著時代腳步而創新與改良。藉由伴手禮的甄選活動，除了直接將新北市優質商品推薦給民眾外，也促進相關產業的進步與創新。 知名的美食節目主持人夏于喬，今日也以專家評選會評審代表身分出席頒獎典禮，她表示，在評審128件商品時，就感到十分驚訝，新北市伴手禮不但種類繁多，而且廠商更是積極研發創新口味，像她當天所試吃的碧螺春茶葉蛋捲滋味清新，讓她至今仍念念不忘，當場決定要趁這波優惠大筆訂購，推薦給姐妹淘嚐嚐看。 經發局長江俊霆指出，這次伴手禮得獎商品各具地方特色，將會在6月號的「新北市美食吃透透」完整介紹，讓民眾也可以瞭解屬於新北市的好味道，例如來自石碇的「許家手工麵線」，保留傳統技藝，完全手工製作，還融入當地最好的茶葉，讓麵線透著清香。 另外，新店區「我家廚房」的「美麗新店-紅麴豆乳」，遵循古法釀造，以天然養生的紅麴、糙米製作出甘甜不死鹹的豆腐乳，並採用鶯歌的手拉坯陶藝杯做為容器，邀請新店毫芒雕刻家陳逢顯老師親繪新店風光擺渡水墨畫，呈現十足人文風光。 而土城區黃源興餅店入選的「台北縣餅─五仁酥餅」，以酥脆核桃及葡萄乾作為內餡，搭配金桔、冬瓜糖和新鮮鹹蛋黃，是一款外酥內軟的傳統酥餅。來自淡水區的醍醐大師「龍躍淡水三味蛋禮盒」，則結合鹹蛋黃、皮蛋Q皮與茶葉蛋的滷香，以黃金比例呈現蛋的豐富層次感，既可口又美觀。 這次參賽中，新北市政府重點輔導的觀光工廠，也有三家產品獲獎，分別是幾分甜的「雞蛋布丁」，以法式烤布蕾方式烘烤而成，口感綿密濃郁，創新以蛋殼做為容器，外型相當可愛討喜。手信坊的「桐花綠豆糕」，以上選綠豆研磨成細如雪花的綠豆仁粉，包裹純正蜜紅豆餡，呈現入口即化的絕妙口感，並充分表現來自桐花之鄉土城的人文意象。五股區的維格餅家「筍肉燥蛋黃酥」，則以當地特產觀音山綠竹筍與黑豬肉結合蛋黃，讓蛋黃酥饒富在地特色。 江俊霆表示， 20件特色伴手禮得獎廠商將於5月26日至27日在板橋大遠百舉行聯合展售會，除祭出限時優惠價，讓民眾可以一次買足所有新北市特色伴手禮外，現場還有豐富的趣味競賽、一元競標、滿額禮等好康，歡迎民眾踴躍參加，相關訊息請上經濟發展局網站查詢。 圖說一：朱立倫市長與夏于喬和2012新北市特色伴手禮得獎廠商合影 圖說二 夏于喬推薦艾妮西點‧烘培「猴硐貓咪鳳梨酥」伴手禮