2014台灣國際美食展在8月15-18日假世貿一館盛大展出，現場邀請交通部部長葉匡時與觀光局局長謝謂君為開幕貴賓，並且為台灣美食展見證全新的里程碑，得獎者，一同為展覽揭開序曲!
以「追隨總鋪師，重溫寶島古早味，找尋台灣新料理」為展覽主軸，現場名廚星光熠熠。亞洲最關注的世界廚藝邀請賽共有七國超過八隊菁英名廚的參賽，擁有米其林七顆星的日本名廚村田吉弘、米其林一顆星的魏禧之等國際評審亦會一同與會開幕典禮，將在展期四天定奪最新亞洲廚藝之王! 名額秒殺的明星廚藝教室，亦將在首日由稻江科技暨管理學院教授呂哲維師傅領軍，黃景龍、李耀堂、張和錦、王政彰正式上課囉! 「名物、名廚、名店、名菜主題館」將於每日發放千份名廚料理，更展示百道古早味料理與在地食材創新料理，而主題館的大會舞台更有台灣好媳婦『佩甄』現身會場真情推薦總舖師古早味乾麵!
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