2014年8月5日 星期二

豆花妹走踏深坑在地文化 邀您吃豆腐好多福

深坑今年夏天很熱鬧, 81日於深坑舉辦媒體踩線團活動,吸引多數媒體前來參與,現場還有豆花妹一同體驗,踩線團除了豐富的導覽行程及豆腐DIY外,最後還安排特色料理饗宴,希望透過實地走訪深坑,深入體驗深坑之美,在行程中,讓媒體朋友們了解深坑從古至今的在地文化歷史及傳說的故事,點點滴滴的感動都湧上心頭
這次吃豆腐好多福品牌活動邀請了國際名廚絡進漢及楊盛堯老師為深坑12家店家量身打造屬於自己的豆腐創新料理,包括2道創新甜點、10道全新開發的豆腐小吃及中菜,在踩線團特色料理饗宴中,特別烹調幾道創新料理讓媒體品嚐,分別是甜蜜蜜口感的蜜汁百變豆腐(六嬸婆食府)、料多實在的豆漿牛奶三寶(寶桂的店)、微辣滋味的乾鍋豆腐(三拾堂食府)及特調醬汁三杯炸豆腐(廟前阿家的店)4道創新豆腐料理,媒體朋友除了能吃到在地美食外,也品嚐豆腐創新料理,滿滿一桌好料,帶領大家進入舌尖饗宴。
豆花妹:「這次活動聯合在地51家業者一同做宣傳優惠,還規劃30梯次的導覽遊程,讓民眾可以觀賞歷史景點、體驗豆腐製作,另外又吃到豆腐創新料理,顛覆深坑豆腐料理的刻板印象,真的讓我感受到傳統豆腐的創新與改變,深坑吃豆腐好多福活動發掘了深坑特色景點及回味獨特的古早建築,帶大家追逐回憶與趣味時光,讓我又再次愛上深坑了!
豆花妹帶著媒體一同感受這次創新料理的美味,直呼:「哇!豆腐製作過程如此單純,但卻可以延伸出各式各樣的豆腐創新料理,如此的多變,真的好吃好好玩。」過程中也預告「深坑多福宴」的活動訊息,將與在地商家結合,於815日在深坑老街封街席開30桌,將國際冠軍名廚及美食專家設計的創新料理融入深坑道地特色美食,邀請民眾來享受尚讚的深坑創新味!



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